Il Liceo "Pietro Colonna", le cui origini più remote si fanno risalire alla donazione di alcuni beni che Orazio Congedo seniore il 3 marzo 1801 faceva al Comune di Galatina per la fondazione ed il mantenimento di "due Scuole, una di Primella e Primaseconda; L'altra di Seconda ed Umanità …. Affin di potersi ammaestrare ne' principi delle belle lettere, che sono il fondamento di tutte l'altre scienze", ha interpretato, nel tempo, le istanze di istruzione, primaria e secondaria, del territorio di Galatina, dei paesi limitrofi e non solo.
Affiancato, a partire dal 1854, dal Convitto "P. Colonna" (oggi non più operante), ha seguito le diverse vicende che hanno caratterizzato la storia della scuola.
Va quindi riconosciuto al "Colonna" il merito di aver dato il suo contributo al processo che ha portato il nostro territorio ad una sempre più diffusa scolarizzazione e aver fornito a tante generazioni, con gli studi ginnasiali e liceali, gli strumenti culturali tipici di una istruzione secondaria, umanistica sì, ma capace, nel contempo, di assicurare agli studenti quella flessibilità nell'uso dei "saperi" necessaria sia per il proseguimento degli studi in una qualsiasi scelta universitaria sia per l'inserimento nel mondo del lavoro.
Oggi il Liceo "P. Colonna", che comprende oltre al Liceo-Ginnasio anche il Liceo Sociopsicopedagogico - ex Ist. Magistrale -, si sente coinvolto nel profondo processo di rinnovamento che sta investendo la scuola italiana e si impegna a fornire ai suoi studenti, oltre alle competenze legate allo studio delle varie discipline, anche quelle competenze di base, ormai requisiti fondamentali per la formazione delle nuove generazioni, quali lo studio della lingua straniera e l'informatica di base.